Für unser Restaurant suchen wir eine /n Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

Die Schloßschänke „zur Remise“ ist ein familiär geführtes Unternehmen welches sich im „Hohen Fläming“ in Wiesenburg des Landes Brandenburg befindet. Durch die unmittelbare Nähe zum wunderschönen Schloss- und Schlosspark
Wiesenburgs sind wir ein beliebtes Ausflugsrestaurant mit einer Kapazität von 100 Plätzen im Gastraum sowie zusätzlichen 60 Plätzen im Biergarten.
 
Zudem führen wir Feierlichkeiten jeglicher Art durch wie z.B. Hochzeiten oder Geburtstage.
 
Auch für außer Haus Veranstaltung oder Caterings sind wir zuständig.
 
Unsere Küche ist gut bürgerlich ausgestattet.
 
Wenn Sie zudem gerne in einem Familienbetrieb arbeiten und mit einem motivierten, jungen Team etwas bewegen wollen, dann sind Sie bei uns genau richtig!
 
Für Unser Restaurant suchen wir eine/n Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann zur Unterstützung unseres Teams!
 
Aufgabenbereich:
 Zu Ihren Aufgaben gehören die Betreuung und Beratung der Gäste, das Aufnehmen von Bestellungen, das Servieren von Speisen und Getränken, Rechnungserstellung und kassieren, Einhaltung der Hygienevorschriften im und um den Gastraum, Abräumen und eindecken der Tische, Gewährleistung eines einwandfreien Ablaufes im Gästebereich zur vollen Zufriedenheit der Gäste, ein reibungsloser Ablauf zwischen Service und Küche, Warenwirtschaft und Bestellungen
 
Eintrittsdatum: Ab sofort oder nach Vereinbarung

Anforderungsprofil:
 • Erfahrungen in der Gastronomie
 • fundierte Kenntisse im Bereich Service
 • hohe Eigenmotivation und Flexibilität
 • ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
 • schnelle und logische Auffassungsgabe
 • Belastbarkeit (Umgang unter Druck und Stress)
 • organisiert
 • Zuverlässigkeit
 • Teamfähigkeit
 • Führerschein
 
Arbeitsverhältnis: Festanstellung
Arbeitszeit: Vollzeit
Vergütungsart: monatliches Festgehalt
 
Sie sind genau derjenige den wir suchen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
 

Wir suchen:

Auszubildende/r Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann
 ...den Beruf „Restaurant“ zu leben ist Herzensangelegenheit und Leidenschaft.
 
Sie wollen der perfekte Gastgeber sein? Sie sind hoch motiviert und wollen Ihre Berufsausbildung
in einer faszinierenden und aufregenden Branche erlernen?
Arbeiten Sie gerne mit und für Menschen?
Möchten Sie Veranstaltungen durch einen perfekten Service zu einem unvergeßlichen Erlebnis machen?
Haben Sie Lust auf eine umfassende Ausbildung in einem Restaurant,
die Ihnen die große Welt der Gastronomie öffnet?
 
Sie lernen bei uns die vielfältigen Aufgaben im Service kennen: von der direkten Betreuung
der Gäste am Tisch, über das fachgerechte Servieren und Anrichten von Speisen und
Getränken vor dem Gast bis hin zur Ausrichtung von Veranstaltungen jeder Art.
 Außerdem erhalten Sie Einblicke in Küchenabläufe und den Einkauf.
 
Wir bieten Ihnen:
 * einen sicheren Ausbildungsplatz
 * Ausbildungsvergütung nach IHK-Ausbildungsvertrag
 * abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben während der Ausbildung
 * Eigenverantwortung
 * Kollegiales Arbeiten in einem aufgeschlossenen, jungen und motivierten Team
 
Für diese Ausbildung verfügen Sie über:
 * gute mittlere Reife oder Abitur sind von Vorteil
 * ein gutes Zahlenverständnis
 * Freude am Umgang mit Gästen
 * beherrschen Deutsch fließend in Wort und Schrift
 * haben Fremdsprachenkenntnisse mindestens in Englisch
 * idealerweise erste praktische Erfahrungen durch Praktika, Nebenjobs o.ä.
 * Leidenschaft und Freude für den Beruf und ein hohes Qualitätsbewusstsein
 * Engagement, Teamfähigkeit und Freundlichkeit
 * eine rasche Auffassungsgabe und sind motiviert Neues zu lernen
 * ein sicheres, gepflegtes, und sympathisches Auftreten sowie sehr gute Umgangsformen
 * gute Computerkenntnisse
 * Kreativität und Flexibilität
 * Belastbarkeit
 * Führerschein
 
 Die Schloßschänke „Zur Remise“ ist ein familiär geführtes Unternehmen welches sich im „Hohen Fläming“ in Wiesenburg
des Landes Brandenburg befindet. Durch die unmittelbare Nähe zum wunderschönen Schloss- und Schlosspark Wiesenburgs sind wir ein beliebtes Ausflugsrestaurant mit einer Kapazität von 100 Plätzen im Gastraum
sowie zusätzlichen 60 Plätzen im Biergarten.
 
Zudem führen wir Feierlichkeiten jeglicher Art durch wie z.B. Hochzeiten oder Geburtstage.
 
Auch für außer Haus Veranstaltung oder Caterings sind wir zuständig.
 
Unsere Küche ist gut bürgerlich ausgestattet.
 
Wenn Sie bei uns die Grundsteine für Ihre berufliche Zukunft legen wollen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

 


Kontakt:


Schloßschaenke "Zur Remise"

Schlossstraße 2a
14827 Wiesenburg

Telefon: 03 38 49 / 500 95
Telefax: 03 38 49 / 905 05

kontakt@schlossschaenke-wiesenburg.de

Öffnungszeiten:


Ruhetag: Montag
Dienstag bis Sonntag
11:00 – 21:00Uhr

Nach Vereinbarung erfüllen wir Ihre Wünsche zu jeder Tageszeit.

Vom 24.07.17- 06.08.17 Betriebsferien!

Anfahrt: